Disse kulene er skikkelig deilige og ikke minst sunne. De serveres ofte som helgessnacks hjemme hos oss.
Mengden er ikke så nøye, prøv deg frem og bruk det du har. Blir massen for klissete slik at du ikke kan trille dem, rør inn litt havremel/havregryn eller annet mel. Om dadlene er noe tørre og deigen ikke går godt nok rundt i foodprosessoren, hell i litt olje eller kokosfett.
Av det jeg hadde i skuffen brukte jeg:
15 ferske dadler
1 ss chiafrø
1 ss havregryn
1 ss peanøttsmør (eventuelt finhakk usaltede peanøtter)
Kjør i foodprosessor til en jevn og klumpfri masse. Trill til kuler, og trilles i valgfri topping (veldig gode uten topping og da!)
Topping kan være: kokosflak, kokos, finmalte mandler, havregryn, lakrispulver... Det kan være så mangt!
