Denne retten er en av mine favoritter! Den er så raskt og lettvinn, og smaker skikkelig godt. Det er også ganske enkel å gi som babymat. Her er det mange fine smaker! Etter oppskriften kommer det litt tips til deg for hvordan det kan serveres til barnet ditt som har begynt med fast føde. Til to voksne og to små mager brukte vi: 4 kyllingfileter skjæres i strimler og stekes i en panne med en god klatt smør. Mens dette stekes skjæres løk i båter som tilsettes fortløpende i pann

Det er vanskelig å finne gode alternativer i butikken fordi frokostblanding inneholder så vanvittig mye sukker, på tross av at det likevel står nøkkelhullmerke, at noe er grovt eller at det er markedsført til barn. Ofte tilsettes det ekstra sukker ved grove produkter...  Ta en titt på innholdsfortengelsen, så ser man tydelig hva innholdet er. Står sukker som en av de første er dette hovedingrediensen! Jeg er stadig på leting etter et godt alternativ til granola, og mange gang

Tomater er små næringsbomber, fulle av antioksidanter, vitaminer og plantestoffer som kroppen vår virkelig setter pris på. Men visste du at tomater faktisk blir enda mer næringsrike når de varmebehandles ? Det stemmer – og det er en av grunnene til at både tomatsaus, tomatpuré og ovnsbakte tomater kan være skikkelig gode valg i kostholdet, også for barn. Varme gjør næringen mer tilgjengelig Når tomater varmes opp, skjer det en kjemisk endring i planten. Den viktigste effekten

En næringsrik og mettende grøt som passer like godt til små og store! Dette er min favorittgrøt! Dadler gir naturlig sødme, masse fiber og viktige mineraler som jern og kalium – perfekt når du vil lage grøt med litt ekstra næring. Du trenger: 1,5 dl lettkokte havregryn (f.eks. Urkraft) 2,5 dl vann eller melk (kokosmelk er god variant for melkefri grøt som i tillegg gir ekstra fett) 2 dadler (uten stein) ½ banan 1 ts chiafrø 1 ss mandelsmør (eller annet nøttesmør uten salt) Sl

(Og hvorfor balanse mellom omega-3 og omega-6 betyr mer enn vi tror) Dette innlegget inkluderer reklame for samarbeidspartner med...

Poteten er en fantastisk basisråvare å introdusere når babyen skal starte med fast føde. Den er mild på smak, mettende og full av viktige...

Lun og smakfull kyllingsuppe som man også kan servere til babyen fra 6 mnd alder Først: stek kyllingen på begge sider så det får en stekeskorpe. Legg det over i en kjele, og hell over kokende vann nok til at det fyller kyllingen. Kok i ca 30 minutter formå få gjennomvarmet kyllingen. Mengde ettet antall personer, men til oss fire brukte jeg 1 hel purre, 1 gulrot som kan skrelles eller skjæres i terninger, 1 stor spisspaprika og 2 cm ingefær. I mellomtiden stekes oppskjært pur

Hvorfor er fisk så viktig for barn? Fisk er en av de mest næringsrike råvarene vi har, og spesielt viktig i barneårene. Den er full av...

Å begynne med fast føde er en stor milepæl for alle barn. Men for barn som er født prematurt, kan overgangen være litt ekstra krevende. Mange foreldre opplever at spisingen går tregere, at barnet strever med å håndtere maten, eller at det tar tid før det blir trygt og lystbetont. Dette handler ofte om det vi kaller oralmotorisk utvikling  – altså hvordan muskler, nerver og sanser i munn, tunge og lepper samarbeider for å tygge, svelge og etter hvert også snakke. Hvorfor er de

Når babyen din skal begynne med fast føde, er det lett å lure på hvor mye er nok? Jeg vil berolige deg med én gang: det finnes et stort spenn av hva som er “normalt”, og babyer er utrolig flinke til å kjenne sine egne behov. En liten porsjonsguide I starten kan et “måltid” se ut som bittelitt fra din egen tallerken – noen små biter mat, en klatt mos eller et par biter frukt. For babyer mellom 6–12 måneder kan du tenke slik: Begynn smått: 1–3 større biter eller en liten skje

Disse lappene er jernrike siden det er brukt havre fremfor finere mel. Disse kan gis fra babyen er 10 mnd pga melkeprodukt. Bruker du...

Når en baby ikke spiser, er det sjelden fordi de er «vanskelige». Det er heller en måte å kommunisere på. Noen ganger handler det om at...

Dette er en skikkelig hverdagshelt – en fargerik kyllingwok som både barna og vi voksne elsker. Den er full av friske grønnsaker, litt sødme fra ananas og deilig crunch fra vannkastanjer. Retten tar ikke lang tid å lage, og er perfekt når du vil ha noe sunt, mettende og smaksrikt uten for mye styr. Du trenger: 500–600 g kyllingfilet eller kyllinglårfilet 2 ss soyasaus (gjerne med lite salt) 1 ss maisenna 0,25 ts bakepulver (kan droppes) 1 ts nøytral olje (kan droppes) 3 fedd

Nå er det blåbær overalt i skogen – en perfekt unnskyldning til å ta med barna ut på bærtur! Ikke bare er det koselig og gir frisk luft, men dere får også med dere masse deilige bær hjem. Og hva er vel bedre enn å trylle dem om til et enkelt syltetøy som hele familien kan spise? Dette rørte blåbærsyltetøyet er superlett å lage. Chiafrøene gjør at syltetøyet tykner naturlig uten sukker og koking, og samtidig gir de små frøene påfyll av plantebasert omega-3, fiber og viktige næ

Pannekaker trenger ikke bare være kos! Med en liten vri kan de bli både næringsrike og mettende – perfekt til barn som trenger energi til...

Noen ganger står man opp og oppdager at brødboksen er tom – og da må man være litt kreativ! Denne oppskriften ble til akkurat en sånn...

Før vi snakker om hvordan dette kan serveres til baby, må du få oppskriften først! Mengde er ikke så nøye, tilpass det familien spiser. Start med å koke pasta. Smelt ca 50 gram smør. Mens dette smelter skjæres 1 løk i tynne strimler, og ha i stekepannen. Skjær så 1/2 squash i tynne terninger, eller riv det i rivjern- og ha det i panna. Når løken har stekt ca 5 minutter skjæres laksen i terninger. Når laksen har fått stekeskorpe helles fløte over, ca 2 dl. Skvis 1/2 sitron, og

Å introdusere fast føde er en spennende milepæl for alle småbarnsforeldre. Har barnet blitt født for tidlig, kan det oppleves ekstra...

Når vi snakker om matpakker, handler det ofte om å finne balansen mellom noe barna liker – og noe som faktisk metter og gir næring. Brød...

Matpakker trenger ikke alltid være brødskiver med pålegg. Arme riddere er en super måte å variere på – og samtidig redde brødskiver som...