Fiskesuppe fra 10 mnd

400 gram fisk (f.eks 200 gram torsk og 200 gram laks)

1 ss smør

2 gulrøtter

1 liten kålrot

1 liten sellerirot

1/2 purre

1/2 fenikkel

1 ss hvetemel

2 ss rød pesto

3 dl matfløte

6 dl fiskekraft (kan evt bruke grønnsaksbuljong)

1 ts pepper

2 ss finhakket kjørvel (kan sløyfes)

Kutt alle grønnsaker i små biter, og fres i kasserollen med en god klatt smør. Strø over mel og vend inn. Rør inn pesto og i ha væsken. La dette småputre i et kvarters tid. Tilsett fisk og kjørvel, og la trekke til fisken er ferdig. Dette tar kun noen få minutter. Smak til med pepper, og la de voksne salte på tallerkenen sin. Server med godt brød.


Er babyen din på smaksstadiet? Damp noen av bitene for seg til de er møre nok til å moses med gaffel. Da får babyen en liten smak!


Om babyen er under 10 mnd, damp for seg og enten la babyen plukke bitene selv eller mose suppen (bruk f.eks morsmelk eller erstatning i stedet for fløte i barnets porsjon) og gi som en tykk mos. Bare plukk noen biter av hver grønnsak og litt fisk, mengde har ikke så mye å si. Spe med væske til du får den konsistensen du ønsker.



2 visninger0 kommentarer

Siste innlegg

Se alle