top of page


Kyllingwok i sursøt saus
Denne retten er en av mine favoritter! Den er så raskt og lettvinn, og smaker skikkelig godt. Det er også ganske enkel å gi som babymat. Her er det mange fine smaker! Etter oppskriften kommer det litt tips til deg for hvordan det kan serveres til barnet ditt som har begynt med fast føde. Til to voksne og to små mager brukte vi: 4 kyllingfileter skjæres i strimler og stekes i en panne med en god klatt smør. Mens dette stekes skjæres løk i båter som tilsettes fortløpende i pann


Kyllingsuppe- hvordan gi det til babyen?
Lun og smakfull kyllingsuppe som man også kan servere til babyen fra 6 mnd alder Først: stek kyllingen på begge sider så det får en stekeskorpe. Legg det over i en kjele, og hell over kokende vann nok til at det fyller kyllingen. Kok i ca 30 minutter formå få gjennomvarmet kyllingen. Mengde ettet antall personer, men til oss fire brukte jeg 1 hel purre, 1 gulrot som kan skrelles eller skjæres i terninger, 1 stor spisspaprika og 2 cm ingefær. I mellomtiden stekes oppskjært pur


Ørret med tyttebærrømmesaus
Hvorfor er fisk så viktig for barn? Fisk er en av de mest næringsrike råvarene vi har, og spesielt viktig i barneårene. Den er full av...


Kyllingwok med grønnsaker, ananas og sprø vannkastanjer
Dette er en skikkelig hverdagshelt – en fargerik kyllingwok som både barna og vi voksne elsker. Den er full av friske grønnsaker, litt sødme fra ananas og deilig crunch fra vannkastanjer. Retten tar ikke lang tid å lage, og er perfekt når du vil ha noe sunt, mettende og smaksrikt uten for mye styr. Du trenger: 500–600 g kyllingfilet eller kyllinglårfilet 2 ss soyasaus (gjerne med lite salt) 1 ss maisenna 0,25 ts bakepulver (kan droppes) 1 ts nøytral olje (kan droppes) 3 fedd


Laks og pasta på 15 minutt
Før vi snakker om hvordan dette kan serveres til baby, må du få oppskriften først! Mengde er ikke så nøye, tilpass det familien spiser. Start med å koke pasta. Smelt ca 50 gram smør. Mens dette smelter skjæres 1 løk i tynne strimler, og ha i stekepannen. Skjær så 1/2 squash i tynne terninger, eller riv det i rivjern- og ha det i panna. Når løken har stekt ca 5 minutter skjæres laksen i terninger. Når laksen har fått stekeskorpe helles fløte over, ca 2 dl. Skvis 1/2 sitron, og


Risotto med kantarell
Risotto kan høres fancy ut, men egentlig er det en utrolig enkel og barnevennlig rett – bare med litt mer røring enn en vanlig gryte....


Mild kyllingsuppe
Denne suppa er en av mine favoritter når jeg vil ha noe raskt, varmt og næringsrikt – uten for mye styr. Med saftig kylling, squash og...


Squashkaker fra 10 mnd
Sykt digge squashkaker du kan gi fra babyen er 10 mnd 💚 Like gode kalde som varme, til lunsj, middag eller i matpakken! Vi hadde dette...


Kremet fiskesuppe
400 gram fisk (f.eks 200 gram torsk og 200 gram laks) 1 ss smør 2 gulrøtter 1 liten kålrot 1 liten sellerirot 1/2 purre 1/2 fenikkel 1 ss...


Pasta med grønnkålpesto
Jeg elsker pastaretter fordi det går så fort å lage 🙏 Denne med en spennende vri, nemlig grønnkålpesto🤩 Grønnkål er proppfull av...


Surdeigspannekaker
Kvelden før rører du sammen en tykk røre: 3 gode spiseskjeer surdeigsstarter 3 dl siktet spelt 1 dl sammalt grov spelt 4 dl vann Neste...


Laks og ingefær
Oppskrift på smakfull og enkel laksemiddag! Jeg er nå i min siste jordmorpraksis og ukespendler! Derav my egentid og énmannsmiddag😂...


5 tips til å gjøre lasagnen mer næringsrik
5 tips til å gjøre lasagnaen mer næringsrik (og mer smakfull spør du meg) 👉🏼 tilsett cottage cheese i ostesausen for mer protein (og...


Min beste saus til kylling
Denne sausen er så enkel at det nesten er flaut hvor godt den smaker! Sausen holder til oss som er to voksne og to barn. Stek...


Kyllinggryte med kokos og purre
Prøv denne superenkle og deilige kyllinggryta! Ferdig så fort risen er ferdigkokt😂😏 Til familie på 4-5 Kyllingfileter, mengde etter...


Gulrot og ingefærsuppe
Denne suppen er min go to! Den er så enkel og såååå smakfull. Kan gis fra babyen er 6 mnd. Denne oppskriften er til ca 4 personer (vi får...


Blomkål som fingermat!
Dette er dessuten en undervurdert siderett! Du kan bruke den grønnsaken du vil, f.eks brokkoli, potet, gulrot, søtpotet, gresskar........


Grønnsakskaker
Perfekt fingermat du kan gi fra 6 mnd! Ypperlig å fryse ned også, slik at du har et måltid lett tilgjengelig. Jeg elsker å lage slike...


Superenkel turmiddag
Pasta med fløtesaus på bålet! Det kan kanskje ikke bli enklere, og det smaker altså så godt! Hjemme steker du bacon og løk, og river...


Linsepannekaker
Kan enkelt gjøres melkefri, glutenfri, eggefri eller vegansk! Røde linser er næringsrike! Fulle av protein og fiber. De inneholder...
bottom of page