Barnevennlige kaker til bursdag trenger jo ikke være en sukkerbombe. Bursdag. Ballonger. Forventning i øynene.Og et kakebord som ofte er mer sukker enn mat. Men hva er egentlig kos? Er det mengden sukker, eller stemningen rundt bordet? Jeg har ingenting imot dessert. Jeg elsker dessert. Men jeg mener vi kan være bevisste. Spesielt når det gjelder barn som fortsatt formes av vaner vi voksne legger grunnlaget for. Kos trenger ikke være lik raffinert sukker og tom energi. Kos kan være noe som...

Måltidene til små barn skal gi energi til lek, konsentrasjon og utforsking, samtidig som de må være lette å spise og trygge å håndtere for små hender. For foreldre handler det ofte om å finne en balanse: mat som metter godt, er næringsrik – og som faktisk blir spist. Her er fem enkle forslag til lunsj eller mellommåltider som passer godt i hverdagen. Myke bananskiver med nøttesmør Et enkelt og næringsrikt måltid som kan spises både med hender og skje. Banan gir rask energi, mens nøttesmør...

Melkefrie, enkle å bake – og perfekte til barnebursdag. Disse kjeksene er myke, litt seige og fulle av smak. De er laget på kikerter, men det er det ingen barn som merker. De er lette å lage, kan fryses, og smaker rett og slett skikkelig godt. Kikerter er en næringstett råvare som bidrar med både planteprotein, fiber og viktige mineraler som jern, magnesium og sink. Kombinasjonen av protein og fiber gir god metthetsfølelse og et jevnere energinivå, noe som gjør kikerter godt egnet både i...