Saftig, næringsrikt og grovt bananbrød. Denne kan du fint gi til babyen som har fylt 6 måneder.
Oppskrift:
2-3 modne bananer moses
4 dl havregryn
2 dl grovt mel
2 dl siktet mel
2 egg
1 ts natron
1 ts kanel
1 ts kardemomme
1 ts vaniljepulver
50 gram smeltet smør
1 neve finhakket eller malte mandler
1 neve finhakket eller malte valnøtter
Dersom babyen din er under 10 mnd: 2 dl appelsinjuice/eplejuice/vann/kokosmelk eller lignende
Dersom babyen din er over 10 mnd: 2 dl yoghurt naturell
Jeg hakket også i noen plater med 70 % sjokolade.
Dette brødet holder seg ferskest den første dagen, så om du har rester ville jeg ha fryst det ganske raskt.
