top of page


Surdeigspannekaker
Kvelden før rører du sammen en tykk røre: 3 gode spiseskjeer surdeigsstarter 3 dl siktet spelt 1 dl sammalt grov spelt 4 dl vann Neste...
0 kommentarer


Glutenfrie muffins
4 egg piskes luftig i 4 ss sukker 100 gram malte mandler 50 gram bokhvetemel 1 ts bakepulver 1 ts vaniljepulver Strø grovhakket nøtter...
0 kommentarer


Dinosaurkjeks!
Denne kjeksen kan lages på flere måter. Skjær den ut med pepperkakeform, eller trill kuler og klem lett mellom fingrene. Mos 1 moden...
0 kommentarer


Avokadomuffins
2 egg piskes 2 ss lønnesirup 1 moden avokado 1 banan 2 1/2 dl havregryn 2 1/2 dl siktet speltmel 1 ts muskat eller kardemomme 1 ts...
0 kommentarer




Smakfulle blåbærmuffins
Disse kan gis fra 6 mnd og er super fingermat til babyen siden bitene er såpass møre! Denne oppskriften gir 12stk. Disse er også mer...
0 kommentarer


Eltefrie rundstykker
250 g siktet spelt 200 g sammalt speltmel 50 gram hvete helkorn 0,25 ts tørrgjær 1 ts salt 4,5 dl vann, sånn ca 20 g linfrø 20 g chiafrø...
0 kommentarer


Sjokoladekake med rødbeter
Denne kaken kan serveres på barnebursdag med god samvittighet. Den er grov, lite sukkermengde men likevel såååå saftig. Tro det eller ei,...
0 kommentarer


Gresskarmuffins
Muffins uten egg 🤗 Kan enkelt gjøres glutenfritt og melkeproteinfritt 👌🏼 3 dl sammalt mel eller siktet 1,5 dl havremel 3 dl...
0 kommentarer


Tacomuffins!
Altså, ikke kast tacorestene!! Det er så deilig å lage muffins av. Perfekt i matpakka, kan enkelt fryses og tines eller deilig som lunsj....
2 kommentarer


Quinoalapper
Glutenfritt (og melkeproteinfritt om du vil!) Det jeg elsker med lapper (og vafler) er at man kan variere i det uendelige. Jeg lager ofte...
0 kommentarer

Eltefrie rundstykker
Rør deigen sammen i dag (2 min!) og du får nydelig bakst til frokosten i morgen! 3 dl kaldt vann 1/2 ts tørrgjær 250 gram siktet spelt...
0 kommentarer


Lussesnurrer med pistasjfyll
I år lagde jeg snurrer til luciadagen. Jeg brukte oppskriften på lussekatter fra Bare Bra Barnemat, men tilsatte 1 ss gurkemeie og ikke 1...
0 kommentarer


Vaniljesnurrer uten melkeprotein og egg
Ikke fortvil, selv om bollene ikke inneholder smør eller melk er dem likevel supersaftige!!! Jeg benytter meg også av kaldheving. Dette...
0 kommentarer


5 typer glutenfritt mel
Glutenfritt mel trenger ikke være kjedelig eller gi tørr bakst. Tvert i mot. Det kan være skikkelig næringsbombe. Selv om du ikke har...
0 kommentarer


Tortillalefser
Min bror bakte deilige lefser til middag i dag. Gjort på under halvtimen, og gjøres mens kjøttdeigen stekes. Så med det vil jeg tipse om...
0 kommentarer


Frokostscones
Scones er best ferske. Det er raskt og enkelt å lage, perfekte for å gjøre søndagsfrokosten litt ekstra koselig. Til ca. 10 scones...
0 kommentarer


Luftig og fargerik foccacia
Kan jeg friste med denne lekre og saftige foccatiaen? Foccatia syns jeg ofte blir tørt. Men denne oppskriften blir alltid vellykket. Den...
0 kommentarer


Halvgrove pitabrød på 1-2-3!
Pitabrød er så lettvint å lage selv. Prøv det du også! De passer godt til å fryses også, så lag gjerne dobbel porsjon når du først er i...
0 kommentarer


Babykjeks
Eller som jeg liker å kalle det: gnagekjeks! Disse lagde jeg ofte da Edin begynte med fast føde. Digge å gnage på da tennene brøt frem,...
0 kommentarer
bottom of page