top of page


Lunsj til baby fra 10 mnd
Når baby nærmer seg 10 måneder, er det mange som er godt i gang med fast føde – og samtidig midt i den viktige fasen der barnet øver på å spise selv. Fingermat handler ikke bare om mat i magen, men om motorikk, mestring og matglede. Disse polarbrødene av havre passer godt fra ca. 10 måneder, og fungerer perfekt som lunsj, frokost eller kveldsmat når de skjæres i fingerlange staver eller deles i små biter. De er myke, lette å holde og enkle å tygge – samtidig som de gir viktig


Polarbrød av havremel
Myke, mettende og perfekt drivstoff til skole og fritidsaktivitet En god matpakke handler ikke bare om å bli mett. For barn er maten de spiser i løpet av dagen drivstoff for konsentrasjon, læring og overskudd – både på skolen og før fritidsaktiviteter. Disse polarbrødene er laget av havremel, egg og cottage cheese, og gir en fin balanse mellom karbohydrater, protein og fiber. De holder seg myke, tåler å ligge i sekken og gir jevn energi – akkurat det barn trenger i en aktiv h


Eltefrie rundstykker
Disse rundstykkene er perfekt for travle dager. Det er bare å røre sammen ingrediensene! Her kan du variere innholdet etter hva du har i skapet, så lenge forholdet mellom vått og tørt stemmer. Resultatet blir saftige og grove rundstykker med massevis av gode næringsstoffer. 1,5 liter kaldt vann 600 g siktet speltmel 300 g grov sammalt speltmel 50 g solsikkekjerner 50 g gresskarkjerner 50 g havregryn 50 g chiafrø 100 g linfrø 1 ss salt 1 ss gjær Veldig godt med en neve hakkede


En barnevennlig favoritt!
Pannekaker trenger ikke bare være kos! Med en liten vri kan de bli både næringsrike og mettende – perfekt til barn som trenger energi til...


Polarbrød uten heving
Noen ganger står man opp og oppdager at brødboksen er tom – og da må man være litt kreativ! Denne oppskriften ble til akkurat en sånn...


Luftige kardemommesnurrer
Det er få ting som kan måle seg med duften av nystekte gjærbakst som sprer seg i huset. Disse myke, søte kardemommesnurrene er perfekte...


Ripskjeks – syrlig småbakst med næring
Disse myke og milde ripskjeksene er perfekte for små barnehender – og for store som har lyst på noe godt som også gir litt næring. De er...


Havremuffins med solbær
Disse saftige havremuffinsene med solbær er enkle å lage, milde i smaken og næringsrike nok til å passe både små og store. De er uten...


Frøknekkebrød
Dette er min go-to oppskrift på knekkebrød. Det er mettende og sprøtt, uten å ry. Denne inneholder havregryn, som kan erstattes med...


Surdeigspannekaker
Kvelden før rører du sammen en tykk røre: 3 gode spiseskjeer surdeigsstarter 3 dl siktet spelt 1 dl sammalt grov spelt 4 dl vann Neste...


Glutenfrie muffins
4 egg piskes luftig i 4 ss sukker 100 gram malte mandler 50 gram bokhvetemel 1 ts bakepulver 1 ts vaniljepulver Strø grovhakket nøtter...


Dinosaurkjeks!
Denne kjeksen kan lages på flere måter. Skjær den ut med pepperkakeform, eller trill kuler og klem lett mellom fingrene. Mos 1 moden...


Avokadomuffins
2 egg piskes 2 ss lønnesirup 1 moden avokado 1 banan 2 1/2 dl havregryn 2 1/2 dl siktet speltmel 1 ts muskat eller kardemomme 1 ts...


Tyttebærkjeks
Slik har du kanskje ikke brukt tyttebær før?


Smakfulle blåbærmuffins
Disse kan gis fra 6 mnd og er super fingermat til babyen siden bitene er såpass møre! Denne oppskriften gir 12stk. Disse er også mer...


Eltefrie rundstykker
250 g siktet spelt 200 g sammalt speltmel 50 gram hvete helkorn 0,25 ts tørrgjær 1 ts salt 4,5 dl vann, sånn ca 20 g linfrø 20 g chiafrø...


Sjokoladekake med rødbeter
Denne kaken kan serveres på barnebursdag med god samvittighet. Den er grov, lite sukkermengde men likevel såååå saftig. Tro det eller ei,...


Gresskarmuffins
Muffins uten egg 🤗 Kan enkelt gjøres glutenfritt og melkeproteinfritt 👌🏼 3 dl sammalt mel eller siktet 1,5 dl havremel 3 dl...


Tacomuffins!
Altså, ikke kast tacorestene!! Det er så deilig å lage muffins av. Perfekt i matpakka, kan enkelt fryses og tines eller deilig som lunsj....


Quinoalapper
Glutenfritt (og melkeproteinfritt om du vil!) Det jeg elsker med lapper (og vafler) er at man kan variere i det uendelige. Jeg lager ofte...
bottom of page