Dette er min go-to oppskrift på knekkebrød. Det er mettende og sprøtt, uten å ry. Denne inneholder havregryn, som kan erstattes med...

Kvelden før rører du sammen en tykk røre: 3 gode spiseskjeer surdeigsstarter 3 dl siktet spelt 1 dl sammalt grov spelt 4 dl vann Neste...

4 egg piskes luftig i 4 ss sukker 100 gram malte mandler 50 gram bokhvetemel 1 ts bakepulver 1 ts vaniljepulver Strø grovhakket nøtter...

Denne kjeksen kan lages på flere måter. Skjær den ut med pepperkakeform, eller trill kuler og klem lett mellom fingrene. Mos 1 moden...

2 egg piskes 2 ss lønnesirup 1 moden avokado 1 banan 2 1/2 dl havregryn 2 1/2 dl siktet speltmel 1 ts muskat eller kardemomme 1 ts...

Slik har du kanskje ikke brukt tyttebær før?

Disse kan gis fra 6 mnd og er super fingermat til babyen siden bitene er såpass møre! Denne oppskriften gir 12stk. Disse er også mer...

250 g siktet spelt 200 g sammalt speltmel 50 gram hvete helkorn 0,25 ts tørrgjær 1 ts salt 4,5 dl vann, sånn ca 20 g linfrø 20 g chiafrø...

Denne kaken kan serveres på barnebursdag med god samvittighet. Den er grov, lite sukkermengde men likevel såååå saftig. Tro det eller ei,...

Muffins uten egg 🤗 Kan enkelt gjøres glutenfritt og melkeproteinfritt 👌🏼 3 dl sammalt mel eller siktet 1,5 dl havremel 3 dl...

Altså, ikke kast tacorestene!! Det er så deilig å lage muffins av. Perfekt i matpakka, kan enkelt fryses og tines eller deilig som lunsj....

Glutenfritt (og melkeproteinfritt om du vil!) Det jeg elsker med lapper (og vafler) er at man kan variere i det uendelige. Jeg lager ofte...

Rør deigen sammen i dag (2 min!) og du får nydelig bakst til frokosten i morgen! 3 dl kaldt vann 1/2 ts tørrgjær 250 gram siktet spelt...

I år lagde jeg snurrer til luciadagen. Jeg brukte oppskriften på lussekatter fra Bare Bra Barnemat, men tilsatte 1 ss gurkemeie og ikke 1...

Ikke fortvil, selv om bollene ikke inneholder smør eller melk er dem likevel supersaftige!!! Jeg benytter meg også av kaldheving. Dette...

Glutenfritt mel trenger ikke være kjedelig eller gi tørr bakst. Tvert i mot. Det kan være skikkelig næringsbombe. Selv om du ikke har...

Min bror bakte deilige lefser til middag i dag. Gjort på under halvtimen, og gjøres mens kjøttdeigen stekes. Så med det vil jeg tipse om...

Scones er best ferske. Det er raskt og enkelt å lage, perfekte for å gjøre søndagsfrokosten litt ekstra koselig. Til ca. 10 scones...

Kan jeg friste med denne lekre og saftige foccatiaen? Foccatia syns jeg ofte blir tørt. Men denne oppskriften blir alltid vellykket. Den...

Pitabrød er så lettvint å lage selv. Prøv det du også! De passer godt til å fryses også, så lag gjerne dobbel porsjon når du først er i...