Denne grøten kan gis fra 10 mnd pga melkeprodukter. Denne porsjonen passer er nok til 1 voksen er mine to gutter på 3 og snart 5.
1/2 dl byggryn og 1/2 dl havregryn bløtlegges helst kvelden før
Når grøten skal kokes heller du av bløtleggingsvannet og tilsetter
2,5 dl H-melk eller f.eks mandeldrikk for melkefri variant
1/2 liten ts med kardemomme
1/2 ts vaniljesukker (kan fint sløyfes)
La småputre i ca 25 minutt, frem til du får den konsistensen du ønsker. Jeg liker ikke at byggrynene kjennes "al dente" ut, så jeg koker noe lenger. Da er det også nødvendig å spe med mer melk.
Er det kun jeg som skal spise liker jeg å tilsette dryss med salt og gjerne en skvis honning mens grøten kokes opp.
Smaker nydelig med cottage cheese og bringebær! Cottage cheese bidrar med mer protein og gjør måltidet ekstra mettende. Bær er super C vitamin kilde som gjør jernet mer lettopptakelig for kroppen.
