Tilpass væsken ut ifra alder på babyen din.
Forslag fra 6 mnd: appelsinjuice, eplejuice, vann, morsmelk, erstatning, kokosmelk
Forslag fra 10 mnd: kulturmelk, melk, yoghurt
2 dl fullkornsmel
2 dl siktet mel
4 dl kulturmelk (eller annen væske)
100 gram smeltet smør
1 ts bakepulver
Bland sammen. Nå kan den tilsettes hva som helst! Ofte deler jeg deigen i 2 eller 4, og tilsetter ulike ting. Da har jeg en god variasjon med matmuffins som jeg kan fryse ned. Det tiner fort, og er ypperlig å ha med seg i matpakka, på biltur eller som et annet måltid gjennom dagen.
Forslag på fyll:
TYTTEBÆRMUFFINS: 1 neve tyttebær og 1 eple revet
BLÅBÆRMUFFINS: 1 most banan, 1 neve blåbær
SQUASH: 1 dl revet squash, ost skjært i små terninger, sesamfrøtopping
GRØNNSAKSMIKS: Finhakk brokkoli, fennikkel og ananas
Stekes på 200 grader i ca 20 minutter.
