Hvordan introdusere egg?
Eggeplommen inneholder mindre allergener enn eggehviten, og det er derfor tryggere å starte med det 🤗
Her gir jeg deg et forslag på hvordan du kan introdusere egg til babyen din.
Varmebehandlet egg tolereres bedre enn rå blant allergikere. Derfor lurt å gi en liten mengde behandlet egg, f eks å duppe fingeren eller en skje i eggeplommen eller gi en bit av eggeplommerøre (altså lage eggerøre kun med plommen)
Allergiforbundet anbefaler å gi en liten mengde flere ganger før barnet får et helt egg, dette er nettopp for å avdekke allergi 😊
Forskning viser at det er lurt å introdusere allergener tidlig, gjerne 4-6 mnd alder eller når barnet har begynt med fast føde 🌿
Her er det ingen fasit eller "riktig måte" å gjøre det på, tenk bare at det er nok med en smakebit de første gangene❤️
Egg i bakst, som muffins, er en god måte å introdusere helt egg/eggehvite på. Poenget er at det bør være varmebehandlet 😎
Når barnet har blitt introdusert for egg kan du gjerne gi dette ofte, siden det er såpass næringsrikt. Vi spiser egg kanskje daglig 😂 Så lettvint!
Med egg kan man variere mye! Det skal dog sies at 3 åringen nettopp aksepterte å smake (!) på kokt egg og eggerøre. Frem til nå har han nektet 😂 Eksponering funker dere 🙈😏
🥚 Kokt egg, bløtkokt egg, kun kokt eggeplomme
🥑 Eggeplomme kan moses i litt avokado og smøres på brødskiven
🍳 Omelett eller eggerøre kun med plommen
🍳 Omelett/eggerøre/speilegg med hele egget
🥣 Eggeplomme kan røres i grøt eller smoothie 🤗 Norske egg er trygge i forhold til salmonella, så man trygt gi rå eggeplomme i for eksempel grøt eller smoothie for å øke næringsinnholdet
🌿 Visste du at egg inneholder alle vitaminer og mineraler vi trenger bortsett fra vitamin C?
Kilde:
Opplysningskontoret for egg og kjøtt