Næringsrik grøt med banan og bringebær

Denne grøten kan gis fra 6 mnd. Det som gjør denne grøten så næringsrik, er at det er tilsatt matvarer som er rik på kostfiber, jern og kalsium.


Mandler er rike på kalsium

Havre og hirse er jernrike kornsorter

Banan er en kilde til blant annet kostfiber

Bringebær er en kilde til vitamin C og har i tillegg et høyt innhold av kostfiber

Eggeplomme er proppfull av næring. Det som gjør den så unik er at det er en av de få matvarene som naturlig inneholder vitamin D! Ellers er den full av protein, jern, vitamin A og E, folat, kalsium, fosfor og ja.. nærmest alle næringsstoffer!


Denne porsjonen er nok til min 2 åring.


Så til oppskriften:


1,5 dl havregryn (bør bløtlegges på forhånd)

0,5 dl hirseflak

4 ss malte mandler (eventuelt finhakk dersom du ønsker tyggemotstand)

4 dl h melk (bruk morsmelk, mme eller f.eks kokosmelk dersom babyen er under 10 mnd)

1/2 ts kardemomme


Småkok i omtrent 5 minutter. Rør inn eggeplomme, bringebær og 1/2 banan. Eventuelt skjær opp bananen som kan brukes til topping.

Dersom dette blir en stor porsjon, kan du ha restene i kjøleskapet (holdbar i noen dager) og gi som grøt senere (kok da opp med mer væske), gi babyen din kald grøt (grøten trilles lett i håndflaten) som fingermat, eller lage grøtlapper. Da tilsetter du bare et ekstra egg og evt mer bananmos og voila!



31 visninger0 kommentarer

Siste innlegg

Se alle