Semulegrøt

Dette er første gang jeg lager semulegrøt, men bestemoren min lagde det ofte til meg som liten. Det falt i smak hos sønnen vår, og for å generelt være småspist av seg spiste han 3 porsjoner!


Semule er den innerste og hardeste delen av hvetekjernen. Grynene er flotte til å lage grøter, puddinger, pasta, pepperkaker og couscous. Næringsmessig inneholder den både protein, jern, kalsium, kostfiber og magnesium. Grøt generelt bør tilsettes ekstra med c vitamin for å hjelpe kroppen med å ta opp jernet fra kornene.


Visste du at jordbær inneholder mer c vitamin enn appelsiner? I tillegg er den søte frukten rik på kostfiber og en flott kilde til B vitaminet folat. Jordbær går helt fint å gi til babyen din, men ved et stort inntak kan det by på mageknip. Et par tre jordbær i grøten av og til er derimot bare en fordel!


Semulegrøt med most jordbær, fra 6 mnd

3 ss semulegryn

1 dl vann/morsmelk/erstatning evt vanlig kumelk for barn over 1 år

1 ts smør

3 jordbær moses og kan eventuelt kokes inn i grøten


Om jordbærsmaken blir for sur så tilsett litt søtning i form av dadler eller banan. Om barnet er over 1 år kan du røre inn litt honning



7 visninger0 kommentarer

Siste innlegg

Se alle