top of page

Sunn brownie med squash!

Før du rynker på nesa, så må du faktisk smake denne. Altså NAM den er så saftig og god, for ikke å snakke om næringsrik.


2 egg piskes

2,25 dl mandelmel

1 dl bakekakao

1/2 dl kokosblomstsukker eller vanlig sukker

1/2 dl lønnesirup eller honning

1 ts bakepulver

1 ts vaniljepulver

1/2 ts salt

ca 2 dl revet squash


Helles i ildfast form, kakeform eller brødform. Steketid varierer fra ovn til ovn og størrelse på formen. Jeg brukte en liten ildfast form (som jeg kledde med bakepapir) på 25 cm og stekte i ca 25 min med 180 gr varmluft


Ps: smaken blir sterk av bakekakaoen, derfor trenger den å søtes. Om du ønsker mindre sukker kan du forsøke med litt mindre bakekakao så den ikke blir så bitter. Nydelig med hakkede nøtter inni også, det skal jeg prøve neste gang!




Denne passer ypperlig til livets første bursdag!

649 visninger0 kommentarer

Siste innlegg

Se alle

Comments


bottom of page