5 enkle mellommåltider for små barn

Måltidene til små barn skal gi energi til lek, konsentrasjon og utforsking, samtidig som de må være lette å spise og trygge å håndtere for små hender.

For foreldre handler det ofte om å finne en balanse: mat som metter godt, er næringsrik – og som faktisk blir spist.

Her er fem enkle forslag til lunsj eller mellommåltider som passer godt i hverdagen.

Myke bananskiver med nøttesmør

Et enkelt og næringsrikt måltid som kan spises både med hender og skje.

Banan gir rask energi, mens nøttesmør tilfører fett og protein som bidrar til bedre metthet gjennom formiddagen.

Tilpasning:Ved nøtteallergi kan nøttesmør erstattes med solsikkefrøsmør. For yngre barn kan bananen moses helt og gis som en mos.

Omelettmuffins

Omelettmuffins er lett å pakke i matboksen og fungerer godt både kald og romtemperert.

Egg gir protein og jern – næringsstoffer som er viktige for barn i vekst. Muffinsene kan varieres med ulike grønnsaker og lages i større porsjoner.

Tilpasning:Eggfri variant kan lages med kikertmel. Stek dem godt for myk og trygg konsistens.

Yoghurt med most bær

Et raskt og praktisk alternativ som passer godt som både lunsj og mellommåltid.

Yoghurt gir kalsium, fett og protein, mens bær tilfører smak og vitaminer.

Tilpasning:Melkefri variant kan lages med kokos- eller havreyoghurt. For yngre barn bør bærene moses helt glatt.

Myke grønnsaksstaver med hummus

Ovnsbakte grønnsaker gir barnet mulighet til å spise selv, samtidig som de bidrar med fiber og energi.

Hummus gir fett og protein, og gjør måltidet mer mettende enn grønnsaker alene.

Tilpasning:Velg grønnsaker som blir ekstra myke, som søtpotet eller gulrot. Hummus kan tynnes ved behov.

Grovt knekkebrød med avokado

Et enkelt, men næringstett måltid som passer godt i barnehagens matrutiner.

Grovt knekkebrød bidrar med fiber og energi, mens avokado inneholder sunne fettsyrer som er viktige for barns utvikling.

Tilpasning:Glutenfri variant kan lages med glutenfritt brød eller most søtpotet. For yngre barn kan alt moses sammen.

Lunsj og mellommåltider trenger ikke være avanserte. Når måltidene inneholder karbohydrater, fett og protein, gir de bedre metthet og mer stabil energi gjennom dagen.