top of page

Arme riddere

Dette er en deilig og ikke minst mettende matrett. En enkel og smakfull måte få brukt opp brødrestene dine på. Franskmennene spiser arme riddere som en dessert, men i vestligere strøk er det også en kjent frokostrett. Du kan variere med alle typer krydder. Vi bruker ofte enten kanel, kardemomme, hvitløk, timian eller basilikum.


Til 1-2 skiver:

1 egg piskes

0,5 dl melk (eventuelt bruk et ekstra egg og ikke melk dersom babyen er under 10 mnd)

0,5 ts krydder

1 ss smør til steking


Dynk brødskiven(e) i røren. Gjerne la det trekke noen minutter på begge sider. Stekes så i pannen.

Krydret med gressløk


Arme riddere med kanel og rørte jordbær


Her har jeg lagt tynne bananskiver på brødskiven før den snus i pannen. Da blir dem innbakt. Nam nam!



1 113 visninger0 kommentarer

Siste innlegg

Se alle

Babykjeks

bottom of page