Fra første skje til familiebordet

Barnemat er ikke så komplisert som du tror.

Jeg vet det, fordi jeg selv satt der med bøker og sprikende råd — og følte meg mer forvirret enn trygg. Her viser jeg deg hvordan matreisen faktisk kan se ut.

Hei, jeg er Amanda!

Jordmor, mamma og

matentusiast

Da jeg skulle begynne med fast føde til min førstefødte gjorde jeg det man gjør: kjøpte bøker, leste og googlet. Resultatet? Jeg ble bare mer usikker. Oppskriftene lagde mat i industrielle mengder, helsestasjonen hadde lite å si om hjemmelaget mat, og ingen snakket om den første tiden — der det handler mer om smaker enn om måltider.

Så jeg begynte å gjøre det på min måte. Ikke fylle fryseren med grønnsaksmos i terninger som barnet ville spise i ukevis. Men la ham smake det vi allerede spiste — litt tilpasset, litt nysgjerrig, og uten at det tok over hele hverdagen.

Det ble til Barnematglede.

Her finner du en ærlig guide til matreisens første år — fra den første skjeen til barnet sitter ved familiebordet og spiser det samme som alle andre. Ikke fordi det er perfekt, men fordi det faktisk er enkelt nok til å fungere i en travel hverdag.

Barnematglede

Når er barnet klart — og hva gjør du egentlig?

Den første maten handler ikke om måltider. Den handler om smaker, nysgjerrighet og å bli kjent med noe nytt. Her finner du veiledning om når du kan begynne, hva som er trygt, og hvordan du starter rolig og uten stress — uten fancy ingredienser eller store porsjoner.

Les om den første maten

Fra smaker til skikkelige måltider.

Når barnet har funnet smaken, er det på tide å bygge videre. Her viser jeg hvordan du enkelt kan gi barnet variasjon — ikke ved å lage særmat, men ved å ta utgangspunkt i det familien allerede spiser. Én gryte. Tilpasset for alle.

Utforsk matreisen

Nå spiser dere sammen — på ordentlig.

Her er dere. Barnet sitter ved bordet og spiser det samme som resten av familien. Det er ikke hokus pokus — det er bare mat, laget med litt kunnskap og mye kjærlighet. Her finner du oppskrifter som fungerer for hele familien, fra minste til største.

Se familieoppskriftene

For deg som vil ha alt samlet

Jeg laget den boken jeg selv savnet.

Første året med matglede

Mange foreldre bruker ukevis på å google, sammenligne og tvile. Første året med matglede er laget for at du ikke skal trenge det. Fra den første skjeen til et barn som spiser ved familiebordet — alt du trenger å vite om barnets første matreise, samlet i én guide. Praktisk, jordnær og basert på faglige anbefalinger. Uten unødvendig mas.

Hva du får:

Når og hvordan du starter med fast føde
Hva barnet kan spise — og når
Kombinér mos og fingermat — uten å måtte velge
Hvordan du bygger variasjon uten å lage særmat
Oppskrifter som vokser med barnet gjennom hele første år
Familiemat tilpasset barnets alder og tekstur

Få din MATGLEDE

"Lettlest og med tydelig og god informasjon. Bra med flere oppskrifter og sammensetninger."

Erica

Oppskrifter

Vaffel for tarmfloraen

Vi spiser vafler hjemme hos oss nesten hver uke. Og jeg har lenge tenkt at det er en perfekt mulighet til å gjøre litt mer ut av et måltid de fleste barn elsker fra dag én. Ikke fordi hverdagsmaten må være perfekt. Men fordi små justeringer faktisk monner – uten at det koster verken tid eller stress. Det handler ikke om å lage "sunn mat". Det handler om å justere det du allerede lager. Vafler er vafler. De smaker godt, de er enkle, og ungene spiser dem uten diskusjon. Det er

Havremuffins

Disse kan enkelt lages glutenfri! Bruker du f.eks Berit Smørmyk får du en melkeproteinfri røre også. Oppskrift på ca 12 muffins 2 bananer moses i blender med 4 egg og 200 g smeltet smør. Hell røra over i en bolle, og bland til en klumpfri røre: 3 dl mandelmel, siktet spelt eller havremel 3 dl havregryn 1 ts bakepulver 1 ts vaniljesukker Siden det var bursdag rørte jeg inn hakket sjokolade i røren også, og toppet med noen frosne bringebær. Ønsker du mer sjokoladesmak kan du rø

Hevefrie bagels

Disse bagelsene her… de må du bare lagre! De er klare på rundt 30 minutter fra start til slutt – og krever minimalt med innsat. Perfekt til en rolig helgefrokost, om du innser at det er tomt for brød en skoledag, eller omndu vil bake til å ha i fryseren. 6 store bagels: 1,5 dl havremel 1,5 dl siktet speltmel 1/2 dl grovt mel 2 ss bakepulver 50 g smør 250 g kesam Sett ovnen på 220 grader varmluft. Bland alt raskt sammen – jeg bruker å gjøre det for hånd når en deig ikke skal h

Mangois med skjult gr

Samarbeidspartner med Pippei / reklame Det høres nesten litt ut som juks. Men det er egentlig bare smart. For sannheten er at mange ferdigiser til barn inneholder mye tilsatt sukker – og lite som faktisk metter eller gir kroppen noe særlig næring. Og det er akkurat derfor jeg lager is selv. Ikke fordi jeg aldri kjøper isen selv, men fordi det kan være enkelt og smart. En deilig og saftig is kan faktisk bidra med viktige byggeklosser fremfor å være en sukkerbombe. Squash er ka

2 3 4 5

Helt vanlig mamma med lidenskap for lettvint,

ujålete og sunn barnemat