top of page


Laks og pasta på 15 minutt
Før vi snakker om hvordan dette kan serveres til baby, må du få oppskriften først! Mengde er ikke så nøye, tilpass det familien spiser. Start med å koke pasta. Smelt ca 50 gram smør. Mens dette smelter skjæres 1 løk i tynne strimler, og ha i stekepannen. Skjær så 1/2 squash i tynne terninger, eller riv det i rivjern- og ha det i panna. Når løken har stekt ca 5 minutter skjæres laksen i terninger. Når laksen har fått stekeskorpe helles fløte over, ca 2 dl. Skvis 1/2 sitron, og


Når bør premature begynne med fast føde?
Å introdusere fast føde er en spennende milepæl for alle småbarnsforeldre. Har barnet blitt født for tidlig, kan det oppleves ekstra...


Saftig matpakkebrød
Når vi snakker om matpakker, handler det ofte om å finne balansen mellom noe barna liker – og noe som faktisk metter og gir næring. Brød...
Arme riddere som holder deg mett lenge
Matpakker trenger ikke alltid være brødskiver med pålegg. Arme riddere er en super måte å variere på – og samtidig redde brødskiver som...


Risotto med kantarell
Risotto kan høres fancy ut, men egentlig er det en utrolig enkel og barnevennlig rett – bare med litt mer røring enn en vanlig gryte....


Eggerøre med spinat og dadler
Noen retter bare sniker seg inn i hverdagen og blir fast følge. Denne er inspirert av boken Et kjøkken fra Istanbul , men med min egen...


Rødbetevafler
Noen ganger trenger man en liten vri på klassikerne, og rødbetvafler er nettopp det! Den dype, rosa fargen gjør at de ser ut som noe fra...


Luftige kardemommesnurrer
Det er få ting som kan måle seg med duften av nystekte gjærbakst som sprer seg i huset. Disse myke, søte kardemommesnurrene er perfekte...


Ripskjeks – syrlig småbakst med næring
Disse myke og milde ripskjeksene er perfekte for små barnehender – og for store som har lyst på noe godt som også gir litt næring. De er...


Havremuffins med solbær
Disse saftige havremuffinsene med solbær er enkle å lage, milde i smaken og næringsrike nok til å passe både små og store. De er uten...


Mild kyllingsuppe
Denne suppa er en av mine favoritter når jeg vil ha noe raskt, varmt og næringsrikt – uten for mye styr. Med saftig kylling, squash og...


Matpakkelapper
August er her, og med det kommer også overgangen fra late sommerdager til faste rutiner, vekkerklokker og matpakker. Mange foreldre...


Babyen spiser selv – men får den nok mat?
Når babyen begynner å spise selv, er det en stor milepæl – og en spennende (og litt sølete!) fase for hele familien. Å la babyen styre...


Squashkaker fra 10 mnd
Sykt digge squashkaker du kan gi fra babyen er 10 mnd 💚 Like gode kalde som varme, til lunsj, middag eller i matpakken! Vi hadde dette...


Pizzaboller med cottage cheese
Klar for en enklere matpakkesesong? Enten du har en liten én i barnehagen eller en kresen skoleelev, er gode matbokser og næringsrik...


Kremet fiskesuppe
400 gram fisk (f.eks 200 gram torsk og 200 gram laks) 1 ss smør 2 gulrøtter 1 liten kålrot 1 liten sellerirot 1/2 purre 1/2 fenikkel 1 ss...


Hvordan servere gulrot
Gulrot er en perfekt råvare å gi som første smaksprøve. Det er mild i smak, enkel å dampe til fingermat og enkel å mose. Når barnet har...


Bokhvetegrøt
Bokhvetegrøt har en nydelig nøtteaktig smak og er en deilig variasjon fra havregrøten. Oppskrift på to barneskåler som passer til min 4...


GLOBAL Kniver: Tre kniver du faktisk trenger – med oppskrift på mangosalsa og guacamole
Annonse Global Som småbarnsmor og gift med en pølsemaker, har jeg lært én ting: kjøkkenkniven betyr faktisk noe. Jeg trodde lenge at en...


Mexicansk tomatsuppe
Ingredienser: 12 stk store tomater (eventuelt hermetiske tomater for å spare tid) 2 gulrøtter 1 løk 2 stenger stangselleri 3 fedd hvitløk...
bottom of page