En næringsrik og mettende grøt som passer like godt til små og store! Dette er min favorittgrøt! Dadler gir naturlig sødme, masse fiber og viktige mineraler som jern og kalium – perfekt når du vil lage grøt med litt ekstra næring. Du trenger: 1,5 dl lettkokte havregryn (f.eks. Urkraft) 2,5 dl vann eller melk (kokosmelk er god variant for melkefri grøt som i tillegg gir ekstra fett) 2 dadler (uten stein) ½ banan 1 ts chiafrø 1 ss mandelsmør (eller annet nøttesmør uten salt) Sl

(Og hvorfor balanse mellom omega-3 og omega-6 betyr mer enn vi tror) Dette innlegget inkluderer reklame for samarbeidspartner med...

Poteten er en fantastisk basisråvare å introdusere når babyen skal starte med fast føde. Den er mild på smak, mettende og full av viktige...

Lun og smakfull kyllingsuppe som man også kan servere til babyen fra 6 mnd alder Først: stek kyllingen på begge sider så det får en stekeskorpe. Legg det over i en kjele, og hell over kokende vann nok til at det fyller kyllingen. Kok i ca 30 minutter formå få gjennomvarmet kyllingen. Mengde ettet antall personer, men til oss fire brukte jeg 1 hel purre, 1 gulrot som kan skrelles eller skjæres i terninger, 1 stor spisspaprika og 2 cm ingefær. I mellomtiden stekes oppskjært pur

Hvorfor er fisk så viktig for barn? Fisk er en av de mest næringsrike råvarene vi har, og spesielt viktig i barneårene. Den er full av...

Å begynne med fast føde er en stor milepæl for alle barn. Men for barn som er født prematurt, kan overgangen være litt ekstra krevende. Mange foreldre opplever at spisingen går tregere, at barnet strever med å håndtere maten, eller at det tar tid før det blir trygt og lystbetont. Dette handler ofte om det vi kaller oralmotorisk utvikling – altså hvordan muskler, nerver og sanser i munn, tunge og lepper samarbeider for å tygge, svelge og etter hvert også snakke. Hvorfor er de

Når babyen din skal begynne med fast føde, er det lett å lure på hvor mye er nok? Jeg vil berolige deg med én gang: det finnes et stort spenn av hva som er “normalt”, og babyer er utrolig flinke til å kjenne sine egne behov. En liten porsjonsguide I starten kan et “måltid” se ut som bittelitt fra din egen tallerken – noen små biter mat, en klatt mos eller et par biter frukt. For babyer mellom 6–12 måneder kan du tenke slik: Begynn smått: 1–3 større biter eller en liten skje

Disse lappene er jernrike siden det er brukt havre fremfor finere mel. Disse kan gis fra babyen er 10 mnd pga melkeprodukt. Bruker du...

Når en baby ikke spiser, er det sjelden fordi de er «vanskelige». Det er heller en måte å kommunisere på. Noen ganger handler det om at...

Dette er en skikkelig hverdagshelt – en fargerik kyllingwok som både barna og vi voksne elsker. Den er full av friske grønnsaker, litt sødme fra ananas og deilig crunch fra vannkastanjer. Retten tar ikke lang tid å lage, og er perfekt når du vil ha noe sunt, mettende og smaksrikt uten for mye styr. Du trenger: 500–600 g kyllingfilet eller kyllinglårfilet 2 ss soyasaus (gjerne med lite salt) 1 ss maisenna 0,25 ts bakepulver (kan droppes) 1 ts nøytral olje (kan droppes) 3 fedd

Nå er det blåbær overalt i skogen – en perfekt unnskyldning til å ta med barna ut på bærtur! Ikke bare er det koselig og gir frisk luft, men dere får også med dere masse deilige bær hjem. Og hva er vel bedre enn å trylle dem om til et enkelt syltetøy som hele familien kan spise? Dette rørte blåbærsyltetøyet er superlett å lage. Chiafrøene gjør at syltetøyet tykner naturlig uten sukker og koking, og samtidig gir de små frøene påfyll av plantebasert omega-3, fiber og viktige næ

Pannekaker trenger ikke bare være kos! Med en liten vri kan de bli både næringsrike og mettende – perfekt til barn som trenger energi til...

Noen ganger står man opp og oppdager at brødboksen er tom – og da må man være litt kreativ! Denne oppskriften ble til akkurat en sånn...

Før vi snakker om hvordan dette kan serveres til baby, må du få oppskriften først! Mengde er ikke så nøye, tilpass det familien spiser. Start med å koke pasta. Smelt ca 50 gram smør. Mens dette smelter skjæres 1 løk i tynne strimler, og ha i stekepannen. Skjær så 1/2 squash i tynne terninger, eller riv det i rivjern- og ha det i panna. Når løken har stekt ca 5 minutter skjæres laksen i terninger. Når laksen har fått stekeskorpe helles fløte over, ca 2 dl. Skvis 1/2 sitron, og

Å introdusere fast føde er en spennende milepæl for alle småbarnsforeldre. Har barnet blitt født for tidlig, kan det oppleves ekstra...

Når vi snakker om matpakker, handler det ofte om å finne balansen mellom noe barna liker – og noe som faktisk metter og gir næring. Brød...

Matpakker trenger ikke alltid være brødskiver med pålegg. Arme riddere er en super måte å variere på – og samtidig redde brødskiver som...

Risotto kan høres fancy ut, men egentlig er det en utrolig enkel og barnevennlig rett – bare med litt mer røring enn en vanlig gryte....

Noen retter bare sniker seg inn i hverdagen og blir fast følge. Denne er inspirert av boken Et kjøkken fra Istanbul , men med min egen...

Noen ganger trenger man en liten vri på klassikerne, og rødbetvafler er nettopp det! Den dype, rosa fargen gjør at de ser ut som noe fra...